 |
สิงคโปร์, 11 มีนาคม 2569 /PRNewswire/ — ระหว่างวันที่ 21–24 เมษายน 2569 ผู้เข้าชมงานจะได้สัมผัสประสบการณ์การสาธิตการทำอาหารแบบสดๆ (Live Cooking) ที่น่าตื่นตาตื่นใจ พร้อมข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับ โซลูชันครัวอัจฉริยะจาก RATIONAL ณ ฮอลล์ 2 บูธ 2B3-01 ศูนย์แสดงสินค้า Singapore Expo
RATIONAL intelligent kitchen system Food and hospitality exhibition participation
การสาธิตระบบทำอาหารอัจฉริยะ
เชฟผู้เชี่ยวชาญของ RATIONAL จะถ่ายทอดให้เห็นว่าเทคโนโลยีของบริษัทช่วย ลดความซับซ้อนของงานครัว พร้อมมอบผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอและคุณภาพสูงสุด ได้อย่างไร ผ่านเมนูอาหารเอเชียยอดนิยม เช่น ไก่ย่างอินาซาล (Inasal) จากฟิลิปปินส์ และไก่ทิกก้า (Chicken Tikka) จากอินเดียซึ่งทั้งหมดจะปรุงด้วย iCombi Pro
Miguel Lamberti รองประธานอาวุโส RATIONAL ของภูมิภาคเอเชียใต้และแปซิฟิก กล่าวว่า
"เราต้องการสร้างแรงบันดาลใจให้เกิดการเปลี่ยนแปลง และจุดประกายการพูดคุยที่จะช่วยยกระดับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มไปสู่มาตรฐานที่สูงขึ้น"
พิเศษ: ทุกวันเวลา 15:30 น. ผู้เข้าชมสามารถร่วมชิมเมนู Whole Grill ที่ปรุงด้วยเทคนิคอุณหภูมิต่อต่อเนื่องกว่า 8 ชั่วโมงโดยไม่ต้องเฝ้าเครื่อง
ระบบทำความสะอาดอัตโนมัติ iCareSystem AutoDose
สำหรับผู้ประกอบการที่ต้องการเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานในครัว iCareSystem AutoDose ช่วยให้การทำความสะอาดเป็นเรื่องง่าย เพียงกดปุ่มหรือกำหนดตารางการทำความสะอาดล่วงหน้าซึ่งระบบนี้ช่วยลดขั้นตอนการเติมเม็ดทำความสะอาดประหยัดเวลาในการทำงานเพิ่มความปลอดภัยให้กับพนักงานในครัว
iVario Experience Island: ประสิทธิภาพที่ผสานความแม่นยำ
ผู้เข้าชมยังสามารถร่วมพูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญของ RATIONAL เกี่ยวกับ ความท้าทายด้านกระบวนการทำงานในครัวเชิงพาณิชย์ ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจจัดเลี้ยงหรือโรงพยาบาล โดย Andy Tan เชฟของ RATIONAL กล่าวว่า
"นี่คือโอกาสที่เหมาะอย่างยิ่งในการแลกเปลี่ยนมุมมองเกี่ยวกับการเพิ่มประสิทธิภาพในครัวมืออาชีพ" และทุกวัน เวลา 12:30 น. จะมีการสาธิตการทำอาหารแบบ Full-Load Cooking พร้อมการแสดงผลแบบเรียลไทม์เกี่ยวกับ การประหยัดพลังงาน การลดการสูญเสียวัตถุดิบ และการประหยัดเวลา
การสนับสนุนด้านดิจิทัลผ่าน ConnectedCooking
ผู้เข้าชมจะได้เรียนรู้ว่า ระบบครัวอัจฉริยะของ RATIONAL สามารถเพิ่มศักยภาพได้อย่างไรเมื่อเชื่อมต่อกับแพลตฟอร์ม ConnectedCooking ซึ่งช่วยให้ผู้ใช้งานสามารถ สร้างและกระจายโปรแกรมการปรุงอาหาร ตรวจสอบข้อมูล HACCP และรับบริการสนับสนุนแบบไร้สายได้อย่างสะดวกและมีประสิทธิภาพ
ความยั่งยืนที่ได้รับการรับรอง
จากการศึกษาของ มหาวิทยาลัย Weihenstephan-Triesdorf ประเทศเยอรมนี พบว่าโซลูชันของ RATIONAL ช่วยให้ธุรกิจบริการอาหารสามารถ ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม เพิ่มคุณภาพอาหาร และปรับปรุงสภาพการทำงานในครัวได้พร้อมกัน นอกจากนี้ RATIONAL ยังเป็น ผู้ผลิตรายแรกในอุตสาหกรรมที่คำนวณ Carbon Footprint ของผลิตภัณฑ์ เพื่อช่วยให้ลูกค้าสามารถตัดสินใจลงทุนได้อย่างถูกต้อง
Lamberti กล่าวปิดท้ายว่า
"เราขอเชิญชวนทุกท่านมาร่วมค้นพบว่าเราจะร่วมกันสร้างอนาคตของครัวมืออาชีพได้อย่างไร"
ข้อมูลเพิ่มเติมและการลงทะเบียนเข้าชมงาน
https://www.rational-online.com/en_sg/lp/fha-registration/
เฟซบุ๊ก http://facebook.com/RATIONAL.ASIA
ทวิตเตอร์ http://twitter.com/RATIONAL_AG
ยูทูบ http://www.youtube.com/user/RATIONALAG
ลิงก์อิน https://www.linkedin.com/company/rational-ag/
อินสตาแกรม https://instagram.com/rational_ag
เกี่ยวกับ RATIONAL
RATIONAL Group เป็นผู้นำระดับโลกด้าน เทคโนโลยีการปรุงอาหารสำหรับครัวมืออาชีพ ก่อตั้งขึ้นในปี 1973 ปัจจุบันมีพนักงานมากกว่า 2,700 คน โดยกว่า 1,500 คนประจำอยู่ในประเทศเยอรมนี บริษัทจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์แฟรงก์เฟิร์ตตั้งแต่ปี 2000 และเป็นส่วนหนึ่งของดัชนี MDAX
พันธกิจสำคัญของ RATIONAL คือ การสร้างคุณค่าสูงสุดให้กับลูกค้า โดยยึดหลักความยั่งยืนในด้าน การดูแลสิ่งแวดล้อม ภาวะผู้นำองค์กร ความปลอดภัยในการทำงาน และความรับผิดชอบต่อสังคม คุณภาพและความทุ่มเทของพนักงาน RATIONAL ได้รับการยอมรับผ่าน รางวัลระดับนานาชาติมากมาย
