สถานพักผ่อนอันโด่งดังใน Elora ยกระดับประสบการณ์ด้วยเขตอนุรักษ์ธรรมชาติส่วนตัวขนาด 100 เอเคอร์ คฤหาสน์เก่าแก่ของแคนาดาสำหรับการพักผ่อนแบบส่วนตัว คอลเลกชันอัญมณีมูลค่าหลายล้านดอลลาร์ระดับพิพิธภัณฑ์ที่ประดับอยู่ภายในผนังของโรงแรม และโปรแกรมอาหารระดับสูงที่นำเสนอมื้อค่ำโดยเชฟระดับดาวที่ผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนกันมา รวมถึง Royal Chefs ที่เพิ่งเข้าร่วมทีม
เอลอรา, ออนแทรีโอ, 19 ส.ค. 2569 /PRNewswire/ — Kat Florence Hotel โรงแรมบูติกหรูหราและเป็นส่วนตัวซึ่งก่อตั้งโดย Kat Florence ศิลปินอัญมณีหายากเจ้าของสถิติโลก 7 รายการ ประกาศการยกระดับครั้งสำคัญที่สุดนับตั้งแต่เปิดให้บริการ โดยในวันที่ 1 กันยายน โรงแรมจะเปิดตัว The Kat Florence Reserve เขตอนุรักษ์ธรรมชาติส่วนตัวขนาด 100 เอเคอร์, Imperial Jade Manor ที่พักมรดกทางประวัติศาสตร์ของแคนาดาสร้างขึ้นในช่วงคริสต์ทศวรรษ 1870 สำหรับการพักผ่อนแบบเอ็กซ์คลูซีฟ พร้อมการบูรณะอันน่าทึ่ง เช่น อ่างน้ำร้อนหินสั่งทำพิเศษมูลค่าหลักแสนดอลลาร์ใต้แสงดาว และบริการเชฟส่วนตัวประจำที่พักโดยผู้ชนะการแข่งขัน Top Chef คนแรกของแคนาดา ตลอดจนคอลเลกชันอัญมณี Kat Florence อันโดดเด่นระดับโลกมูลค่าหลายล้านดอลลาร์ ที่ได้รับการคัดสรรและจัดแสดงอยู่ภายในผนังของโรงแรม และประสบการณ์ด้านอาหารในแต่ละค่ำคืนซึ่งรวมอยู่ในค่าที่พัก โดยมีเหล่า Celebrity Chefs และ Royal Chefs ที่มีชื่อเสียงระดับนานาชาติเป็นผู้รังสรรค์
Coco Rocha returns home to Kat Florence Hotels.
การเพิ่มเติมทั้งหมดนี้ถือเป็นพัฒนาการต่อยอดอย่างลงตัวของโรงแรมบูติกอันโดดเด่นแห่งนี้ และยิ่งตอกย้ำสถานะของโรงแรมในฐานะหนึ่งในจุดหมายปลายทางด้านการท่องเที่ยวระดับไฮเอนด์ที่สุดของแคนาดา สำหรับผู้แสวงหาประสบการณ์ส่วนตัวและความหายากเหนือระดับ ที่ซึ่งศิลปะชั้นเลิศ การต้อนรับในแบบราชวงศ์ และความงดงามของธรรมชาติผสานกันอย่างโดดเด่น
"ทุกสิ่งที่ฉันสร้าง ฉันสร้างขึ้นเพราะมันมีอยู่เพียงหนึ่งเดียว" Kat Florence กล่าว "เช่นเดียวกับอัญมณีที่ฉันนำมาประกอบเป็นผลงาน และเช่นเดียวกับโรงแรมแห่งนี้ ฉันไม่ได้สร้างขึ้นเพื่อรองรับผู้เข้าพักจำนวนมากขึ้น แต่สร้างขึ้นเพื่อให้ผู้เข้าพักที่ฉันมีได้รับบางสิ่งที่ไม่สามารถทำซ้ำได้จากที่ใดอีก ทุกสิ่งที่ฉันเพิ่มเติมเข้ามาคือสิ่งที่ฉันอยากมอบให้กับคนที่ฉันรัก หากพวกเขามาพักอยู่ใต้หลังคาเดียวกับฉัน"
หัวใจสำคัญของประสบการณ์นี้คือ The Kat Florence Reserve เขตอนุรักษ์ธรรมชาติส่วนตัวขนาด 100 เอเคอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ ซึ่งขยายประสบการณ์ของผู้เข้าพักออกไปไกลกว่าตัวโรงแรมหินปูนเก่าแก่
พื้นที่แห่งนี้เปิดให้เข้าถึงได้เฉพาะผู้เข้าพักที่ได้รับการคัดเลือกและผู้ที่ได้รับเชิญเท่านั้น โดยพื้นที่ Reserve ประกอบด้วยที่พักส่วนตัวของ Kat รวมถึงผืนป่าและพื้นที่อยู่อาศัยของสัตว์ป่าที่ได้รับการคุ้มครอง ครอบคลุมแนวริมแม่น้ำอันเงียบสงบยาว 2,500 ฟุต และพื้นที่เขตอนุรักษ์ธรรมชาติส่วนตัวขนาด 100 เอเคอร์บริเวณ Elora Gorge อันเลื่องชื่อ ผู้ได้รับเชิญจะได้สัมผัสพื้นที่แห่งนี้พร้อม Private Reserve Guide ของ Kat โดยจำกัดการให้บริการครั้งละเพียงหนึ่งคู่หรือหนึ่งห้องสวีต (เพื่อปกป้องผืนดินแห่งนี้) กิจกรรมต่าง ๆ ได้แก่ การเดินป่าเพื่อการฟื้นฟู การชมสัตว์ป่าในท้องถิ่น และการรับประทานอาหารแบบลักชัวรีปิกนิกริมแม่น้ำบริเวณ Gorge พื้นที่อนุรักษ์แห่งนี้ไม่ได้มีไว้และจะไม่มีวันมีไว้สำหรับการรองรับผู้คนจำนวนมาก Kat Florence ทุ่มเทซื้อผืนดินแห่งนี้ในบ้านเกิดของเธอเพื่อให้มั่นใจว่าจะไม่มีการพัฒนาโดยบริษัทต่าง ๆ และเพื่อให้สถานที่แห่งนี้ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของวัยเด็กของเธอยังคงได้รับการดูแลด้วยความรัก ขณะเดียวกันก็ยังคงความเป็นธรรมชาติไว้ให้มากที่สุดสำหรับพืชพรรณและสัตว์ป่าที่อาศัยอยู่ภายใน
Imperial Jade Manor
ควบคู่ไปกับการเปิดตัว Reserve คือ Imperial Jade Manor ที่พักมรดกทางประวัติศาสตร์ซึ่ง Kat บูรณะด้วยตนเองอย่างพิถีพิถัน (เดิมรู้จักกันในชื่อ Rosemount Cottage ซึ่งสร้างขึ้นในช่วงคริสต์ทศวรรษ 1870 และต่อมาเคยเป็น Saint Margaret’s All Girls School) โดยตลอดหลายปีที่ผ่านมา Kat เคยอาศัยอยู่ที่นี่และใช้เป็นสถานที่ต้อนรับลูกค้าอัญมณีระดับ VIP และเหล่าคนดังมากมาย คฤหาสน์ขนาดหนึ่งเอเคอร์แห่งนี้สร้างขึ้นในสถาปัตยกรรมสไตล์ Italianate Revival จากหินปูนที่ขุดได้ในพื้นที่ใกล้เคียง ซึ่งเป็นหินชนิดเดียวกับที่สร้างเอกลักษณ์ให้แก่ Elora มาตั้งแต่กลางคริสต์ศตวรรษที่ 19
นอกเหนือจากองค์ประกอบอันยิ่งใหญ่ที่คาดว่าจะพบได้ เช่น สิ่งอำนวยความสะดวกด้านสปาภายในที่พัก อ่างน้ำร้อนหินสั่งทำพิเศษมูลค่าหลักแสนดอลลาร์ใต้แสงดาว สระว่ายน้ำยาว 60 ฟุต และอีกมากมายแล้ว Imperial Jade Manor ยังมีเชฟส่วนตัวประจำคฤหาสน์ เพื่อรังสรรค์อาหารสำหรับผู้เข้าพัก ได้แก่ Chef Dale Mackay ผู้ชนะการแข่งขัน Top Chef คนแรกของแคนาดา และเคยเป็นผู้ได้รับตำแหน่ง Relais & Châteaux Grand Chef ที่อายุน้อยที่สุด รวมถึงเคยดำรงตำแหน่ง Head Chef ของ Gordon Ramsay ในนิวยอร์กและญี่ปุ่น และ Executive Chef ของ Dinex Group ของ Daniel Boulud ตลอดจนประสบการณ์อื่น ๆ อีกมากมาย
มื้อค่ำโดยเชฟชื่อดังทุกคืนรวมอยู่ในค่าที่พัก (และ Royal Chef คนใหม่)
การเข้าพักทุกครั้งที่ The Kat Florence Hotel มาพร้อมมื้อค่ำแบบ Tasting Menu หลายคอร์สในทุกค่ำคืน โดยมีทีม Master Chefs หมุนเวียนกันมารังสรรค์และนำเสนออาหาร รายชื่อเชฟชื่อดังในทีม ได้แก่ Anthony Bish (ซึ่งเคยปรากฏตัวใน MasterChef และ Iron Chef รวมถึงเคยทำอาหารให้ราชวงศ์ต่าง ๆ และอื่น ๆ) และ Chef Marc Collyer (อดีตเชฟของ The Manor House ในสหราชอาณาจักร ซึ่งเคยได้รับดาวมิชลินถึง 2 ดวง) สมาชิกใหม่ล่าสุดของทีมคือเชฟส่วนตัวของเหล่าคนดังและราชวงศ์ทั่วโลก รวมถึงบุคคลที่มีชื่อเสียงในวงการโทรทัศน์ระดับนานาชาติ Neill Anthony Chef Neill มีประสบการณ์หลายทศวรรษในวงการอาหารชั้นเลิศระดับมิชลินในต่างประเทศ (โดยเคยร่วมงานกับ Gordon Ramsay, Marcus Wareing และ Alyn Williams) และเคยทำอาหารให้กับบุคคลผู้มั่งคั่งและต้องการความเป็นส่วนตัวสูงที่สุดในโลกมากมาย รวมถึง King Charles แห่งสหราชอาณาจักร, Prince และ Princess of Wales อย่าง William และ Kate, Elton John, Madonna และ U2 รวมถึง Paul McCartney นอกจากนี้ยังเคยร่วมทัวร์กับราชวงศ์จากตะวันออกกลางในฐานะเชฟส่วนตัวแบบ on-call และอีกมากมาย สำหรับผู้โชคดีที่ได้รับคำเชิญ Chef Neill ซึ่งเป็นเชฟที่ได้รับเชิญให้ทำอาหารในงานของราชวงศ์เป็นประจำ จะมารังสรรค์อาหาร ณ Don & Kat’s Private Dining สถานที่พักผ่อนรับประทานอาหารแบบส่วนตัวริมแม่น้ำอันเงียบสงบ พร้อมระเบียงส่วนตัวที่มองเห็นแม่น้ำ Grand River
Library on the River แห่งใหม่มอบพื้นที่อันสงบเพิ่มเติมสำหรับผู้เข้าพักในการอ่านหนังสือ ทำงาน พักผ่อน และดื่มด่ำกับทัศนียภาพโดยรอบ นอกจากนี้ยังมี Complimentary Sundowners ซึ่งจัดขึ้นหนึ่งครั้งหรือหลายครั้งตลอดการเข้าพัก โดยได้รับแรงบันดาลใจจากลอดจ์ซาฟารีสุดหรูในแอฟริกาตอนใต้ ให้ผู้เข้าพักได้มารวมตัวและสังสรรค์พร้อมเครื่องดื่มกลางแจ้งก่อนมื้อค่ำ
เมื่อเข้าพักที่บ้านของ Kat Florence ผู้เข้าพักไม่มีทางรู้ล่วงหน้าว่า Master Chef คนใดจะมารังสรรค์อาหารให้ในค่ำคืนนั้น หรือจะได้สัมผัสวัตถุดิบและรสชาติที่ได้รับแรงบันดาลใจจากสิ่งใด สิ่งเดียวที่รู้ได้คือ ผู้เข้าพักจะได้นั่งลงรับประทานอาหารโดยฝีมือเชฟระดับชั้นนำที่หาได้ยากที่สุดแห่งหนึ่งของโลกในทุกค่ำคืนตลอดการพักผ่อน ณ สถานที่พักพิงของเธอ ซึ่งเป็นของขวัญที่เธอมอบให้แก่แขกทุกคน
แกลเลอรีอัญมณีที่มีชีวิต
ศิลปะเป็นหัวใจสำคัญของวิสัยทัศน์ของ Kat Florence มาโดยตลอด และตั้งแต่ฤดูกาลนี้เป็นต้นไป ผู้เข้าพักจะได้พบกับคอลเลกชันอัญมณีมูลค่าหลักล้านดอลลาร์ในระดับที่คู่ควรแก่พิพิธภัณฑ์ ซึ่งจัดแสดงอยู่ทั่วผนังหินปูนดั้งเดิมของโรงแรมที่สร้างขึ้นในปีค.ศ. 1848 และเปลี่ยน Living Room ของอาคารประวัติศาสตร์ให้กลายเป็นแกลเลอรีมีชีวิตที่ไม่เหมือนใครในอเมริกาเหนือ
คอลเลกชันหมุนเวียนนี้ได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถันจาก Kat Florence Atelier ประกอบด้วย Royal Velvet Blue Tanzanite ไร้ตำหนิขนาด 424.8 กะรัต ซึ่งเป็นเม็ดที่มีขนาดใหญ่ที่สุดเท่าที่เคยนำออกประมูล ต่างหู Paraiba แบบคู่ที่เข้าชุดกันและผ่านการเจียระไนอย่างไร้ตำหนิและไม่ผ่านการปรับปรุงด้วยความร้อน ซึ่งเป็นคู่ที่ใหญ่ที่สุดเท่าที่เคยนำออกประมูล และ Jeremejevite ไร้ตำหนิขนาด 52.48 กะรัต ซึ่งเป็นเม็ดที่ใหญ่ที่สุดในโลก ประดับด้วยเพชรไร้ตำหนิเกรด D แทนที่จะจัดแสดงอยู่หลังตู้กระจกแบบพิพิธภัณฑ์ทั่วไป ผลงานอันโดดเด่นเหล่านี้กลับปรากฏเป็นช่วงเวลาแห่งการค้นพบที่ไม่คาดคิด ขณะที่ผู้เข้าพักเดินผ่านพื้นที่ต่าง ๆ ของโรงแรม
นับตั้งแต่เปิดให้บริการ Kat Florence Hotel ได้รับการยอมรับในระดับนานาชาติจากแนวทางการสร้างประสบการณ์การเดินทางสุดพิเศษที่หาได้ยากอย่างยิ่ง โดยเน้นความเป็นส่วนตัวและการดูแลที่ออกแบบเฉพาะบุคคลอย่างแท้จริง ตลอดจนการต้อนรับในแบบราชวงศ์ การขยายตัวครั้งนี้ต่อยอดจากวิสัยทัศน์ดังกล่าว พร้อมยกระดับทั้งโรงแรมและ Elora ให้เป็นจุดหมายปลายทางด้านการท่องเที่ยวที่โดดเด่นและเอ็กซ์คลูซีฟที่สุดแห่งหนึ่งของแคนาดา
กดที่นี่ เพื่อดูแกลเลอรีภาพถ่ายฉบับเต็มของ Coco Rocha และ Kat Florence
สำหรับการสัมภาษณ์ การขอเข้าชมสถานที่สำหรับสื่อ หรือภาพความละเอียดสูงเพิ่มเติม ติดต่อ:service@strategyhouseagency.com
เกี่ยวกับ Kat Florence Hotel (www.katflorencehotels.com / @katflorencehotels)
Kat Florence Hotel ตั้งอยู่ริมแม่น้ำ Grand River ใจกลาง Elora รัฐออนแทรีโอ เป็นสถานพักผ่อนสุดหรูชั้นเลิศที่มีความเป็นส่วนตัวสูง ก่อตั้งโดย Kat Florence นักออกแบบเครื่องประดับชื่อดังระดับโลกและศิลปินอัญมณีหายากระดับโลกผู้ครองสถิติโลก 7 รายการ โรงแรมตั้งอยู่ภายในอาคารหินปูนที่สร้างขึ้นในปีค.ศ. 1848 และได้รับการบูรณะอย่างพิถีพิถัน โดยผสานสถาปัตยกรรมอันทรงคุณค่าทางประวัติศาสตร์เข้ากับความหรูหราร่วมสมัยผ่านห้องพักที่ได้รับการออกแบบอย่างพิถีพิถัน อาหารเลิศรส และบริการที่ใส่ใจผู้เข้าพักเป็นรายบุคคลอย่างลึกซึ้ง
การเข้าพักทุกครั้งที่ Kat Florence Hotel รวมสิทธิประโยชน์ดังต่อไปนี้:
* Chef’s Tasting Dinner โดยหนึ่งใน Star Chefs ระดับโลกของ Kat ในทุกคืนที่เข้าพัก
* อาหารเช้าสดใหม่จัดใส่ตะกร้าและส่งถึงห้องพักทุกเช้า รังสรรค์สดใหม่โดย Chef Marc Collyer (อดีตเชฟของ The Manor House ระดับมิชลินใน The Cotswolds)
* Veuve Clicquot Champagne แช่เย็นพร้อมเสิร์ฟเป็นขวดต้อนรับ ด้วยรักจาก Kat x
* การนวด 60 นาทีโดยใช้ผลิตภัณฑ์ La Mer ภายในห้องสวีต โดย Master Masseuses ประจำตัวของ Kat
* สปานอร์ดิกกลางแจ้ง พร้อมสระบำบัดน้ำร้อนและน้ำเย็นกลางแจ้ง ห้องซาวน่า และเตาผิง
* การเข้าถึงงานศิลป์ที่รับประทานได้จาก ‘Infinity Patisserie’ โดย Chef Marc ได้อย่างไม่จำกัดตั้งแต่กลางวันจรดค่ำ
* บริการรถพร้อมคนขับและบริการรับจอดรถด้วย Rolls-Royce และ Bentley
* บริการคอนเซียร์จส่วนบุคคลสำหรับทุกธุระและทุกความต้องการของผู้เข้าพัก
Kat Florence and Chef Neill Anthony at The Library. Photo credit: David Pike
Coco Rocha at The Imperial Jade Manor
The Kat Florence Reserve feat Kat Florence and her Private Reserve Guide. Photo credit: David Pike
The Kat Florence Reserve. Photo credit: David Pike
