จาการ์ตา, อินโดนีเซีย, 11 ธ.ค. 2567 /PRNewswire/ — ประเทศไทยเป็นจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวชั้นนำของโลก ขึ้นชื่อด้านภาคส่วนอาหารและเครื่องดื่มที่คึกคัก ตั้งแต่อาหารริมทางไปจนถึงภัตตาคาร คาเฟ่ และโรงแรม เนื่องจากเป็นจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยมเป็นอันดับ 8 ของโลก อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มของไทยจึงมีความหลากหลายและเติบโตอย่างต่อเนื่อง
แพลตฟอร์มข้อมูล Statista ประมาณการว่าขนาดตลาดบริการด้านอาหารในประเทศไทยจะอยู่ที่ 32,850 ล้านดอลลาร์ในปี 2567 และคาดว่าจะเติบโตแตะ 47,790 ล้านดอลลาร์ในปี 2572 โดยมีอัตราการเติบโตต่อปีแบบทบต้น (CAGR) ที่ 7.78% ในระยะคาดการณ์ (2567-2572) และถือเป็นปัจจัยหนึ่งที่ส่งผลต่อการเติบโตทางเศรษฐกิจของประเทศ [1]
เมื่ออุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มของไทยเติบโต ปริมาณขยะพลาสติกก็เพิ่มขึ้นตามไปด้วยเช่นกัน รายงานของ Nation Thailand ระบุว่าประเทศไทยผลิตพลาสติก 9 ล้านตันต่อปี โดย 36% เป็นพลาสติกใช้แล้วทิ้งที่มีอายุการใช้งานสั้น ก่อให้เกิดขยะพลาสติก 2 ล้านตันต่อปี
อย่างไรก็ตาม การวิจัยของ GlobalData พบว่าผู้บริโภคมีความตระหนักรู้เกี่ยวกับความยั่งยืนมากขึ้นภายในปี 2567 และมีแนวโน้มว่าจะมีความต้องการบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น โดย APP Group ซึ่งเป็นบริษัทผลิตเยื่อและกระดาษชั้นนำ ได้ดำเนินการเพื่อความยั่งยืนด้วยการเข้าร่วมงาน Propak Asia ประจำปี 2567 ที่จัดขึ้นระหว่างวันที่ 12 – 15 มิถุนายน 2567 ที่ประเทศไทย เพื่อจัดแสดงผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ยั่งยืนจากแบรนด์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอย่าง Foopak และ Enza
"การเปลี่ยนมาใช้บรรจุภัณฑ์อาหารยั่งยืนช่วยให้ภาคอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มลดปริมาณการปล่อยคาร์บอนได้อย่างมีนัยสำคัญ พร้อมกับตอบสนองความต้องการโซลูชันที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมของผู้บริโภคที่เพิ่มมากขึ้นได้ APP Group มุ่งมั่นสนับสนุนการเติบโตภาคอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มของไทยผ่านแบรนด์ Foopak ของเรา โดยนำเสนอทางเลือกนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ไร้พลาสติก" Ricca Windysari หัวหน้าฝ่ายขายประจำภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ฝ่ายอุตสาหกรรม APP Group กล่าว
ความต้องการบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมกำลังเติบโตทั่วโลกรวมถึงประเทศไทย ในฐานะจุดหมายปลายทางยอดนิยมของนักท่องเที่ยว ประเทศไทยกำลังพยายามปรับปรุงภาพลักษณ์ด้านสิ่งแวดล้อม โดยได้รับการสนับสนุนจากการดำเนินการจำกัดการใช้พลาสติกใช้แล้วทิ้งอย่างค่อยเป็นค่อยไปของรัฐบาล รวมถึงการให้ความสำคัญกับภาคอุตสาหกรรมอาหารมากขึ้น
[1] https://www.statista.com/statistics/1254708/thailand-food-industry-value-by-segment/
เกี่ยวกับ APP Group
APP เป็นบริษัทชั้นนำด้านเยื่อกระดาษ กระดาษ และการป่าไม้ที่มีฐานอยู่ในอินโดนีเซีย โดยจัดหากระดาษทิชชู บรรจุภัณฑ์ และกระดาษคุณภาพสูงให้กับกว่า 150 ประเทศ ด้วยการดำเนินงานในอินโดนีเซียและจีน เราให้ความสำคัญกับความยั่งยืน แนวทางปฏิบัติอย่างมีจรรยาบรรณ และความเป็นอยู่ที่ดีของพนักงาน สังคม และสิ่งแวดล้อม แผนงานด้านความยั่งยืนปี 2573 ของเราสอดคล้องกับหลักการ ESG ที่เป็นแนวทางในการปกป้องสิ่งแวดล้อม การสนับสนุนชุมชน การอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพ และความเป็นกลางทางคาร์บอน
